Klinične študije prehranskih dopolnil – zakaj so pomembne?
Prehranska dopolnila so v zadnjih letih postala nepogrešljiv del sodobnega načina življenja. Potrošniki vse bolj iščejo izdelke, ki podpirajo zdravje, dobro počutje in vitalnost. Da bi ponudniki dopolnil lahko svojim kupcem zagotovili varne, učinkovite in preverjene izdelke, so študije učinkovitosti …
Krompir na vilicah – Zaščita rastlin pri gojenju
Dokazovanje učinkovitosti »anti-age« kozmetičnih izdelkov
Identifikacija vrst mesa s PCR – sodobno orodje za nadzor kakovosti
Čeprav so predpisi o označevanju živil dobro vzpostavljeni, se po svetu še vedno pojavljajo primeri napačnega označevanja mesnih izdelkov. Nezadostno čiščenje proizvodnih linij in slabi higienski pogoji v predelovalnih obratih lahko povzročijo prisotnost neoznačenih vrst mesa. Tudi zelo majhne sledi …